Como rentabilizar uma courgette de 1 kg!

Depois de mais uma visita aos sogros, voltamos para casa com (entre outros bens de consumo) uma courgette de 1 kg.
Como rentabilizá-la?
Fácil, fácil!

Ora vejam:

Basta fazer:
tagliatelle de perú salpicado com courgette picada e queijo da ilha;
quiche de delícias do mar, atum e courgette;
bolo de chocolate e courgette
e,
sopinha de courgette e afins.

Que tal?